白肉片酸辣汤的家常做法大全怎么做好吃视
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发布时间:2022-05-13 06:22
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热心网友
时间:2023-07-22 14:10
食材:里脊肉1小块,粉皮1大片,番茄半个,白菜叶子2大片,干辣椒1个,姜少许
调料:盐1茶匙,醋1大勺,香油几滴,十三香少许,鸡精少许,白胡椒少许,淀粉少许,蛋清1个
做法:
1、备好食材。
2、粉皮用冷水泡10分钟。
3、里脊肉切片。
4、切完为止。
5、里脊肉用淀粉和蛋清抓均匀。
6、配菜切好。
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7、切完为止。
8、肉片在锅中焯下。
9、捞出过水。
10、干辣椒,姜切末。
11、番茄切块下入锅中。
12、下入粉皮。
13、下入白菜叶子。
14、加入调味品。
15、加入白肉片。
16、加入干辣椒和姜末。
17、在稍煮下出锅,加入调味品。
18、盛出即可。
热心网友
时间:2023-07-22 14:11
煮 酸辣味30分钟 较低热量
主料 2人份
猪里脊肉250克
辅料
粉皮1大片、西红柿1/2个、白菜2大片
调料
姜2片、食盐1茶匙、醋1汤匙、香油1/2茶匙、十三香1/2茶匙、鸡精1/4茶匙、白胡椒1/4茶匙、鸡蛋清1个、淀粉1汤匙、辣椒(红,尖,干)1个
白肉片酸辣汤步骤1
备好食材,粉皮用冷水泡10分钟
步骤2
里脊肉切片,切完为止
步骤3
里脊肉用淀粉和蛋清抓均匀,配菜切好
步骤4
将配菜全部切完,肉片在锅中焯下
步骤5
捞出过水,干辣椒,姜切末
步骤6
重新烧水,水开后番茄切块下入锅中,下入粉皮
步骤7
下入白菜叶子,加入盐、醋、十三香、鸡精、白胡椒
步骤8
加入白肉片,加入干辣椒和姜末
步骤9
在稍煮下出锅,加入香油,盛出即可