发布网友 发布时间:2022-05-13 05:50
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热心网友 时间:2023-11-23 08:57
用料
姜 3片
酱油2 勺
料酒5 勺
洋葱一 个
盐5 克
土豆8 个
鸡爪8 只
生抽5 勺
虾 100克
玉米1个
包菜半棵
蒜头。 5瓣
葱适量
豆瓣酱100克
甜辣酱50克
冰糖适量
排骨鸡爪煲的做法
切好,热油,下锅炒香
排骨加入甜辣酱,料酒,生抽,腌制一个小时左右
葱姜蒜爆香后加入排骨炒片刻,加入豆瓣酱,盖上锅盖煮十分钟后,倒入鸡爪,玉米,土豆,盖上继续炖煮,半小时后加入虾,包菜……
加入盐,老抽,少许冰糖,继续炖15分左右
收汁出锅!完美!