怎么做腌脆瓜,最正宗腌脆瓜的做法大全,腌脆瓜的家常
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发布时间：2022-05-12 20:08
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时间：2023-10-20 19:36
乳黄瓜500克
调料
生抽半杯
水1杯
陈醋半杯
红糖半杯
正宗腌脆瓜的做法
1.清洗干净的乳黄瓜切小段
2.开水里汆一下，然后过冷水，如次反复两遍，最后再用开水汆一下，然后马上捞起摊凉
3.一杯清水加半杯红糖烧至糖完全溶化，然后加入半杯生抽和陈醋拌匀，摊凉后加入乳黄瓜中，用保鲜膜封面放入冰箱腌上一晚便可食用(腌上两三天更入味)
饮食小常识
文中所用到的杯子，是家里量米用的小量杯，容量160毫升。
