发布网友 发布时间:2022-05-12 20:29
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热心网友 时间:2023-08-15 07:12
摘要1、赠品要有实用的价值所谓的赠品就是送给顾客的礼物,这是一种增值的服务,让顾客消费的高兴,从而加深他们对餐厅的好印象,促进下次的消费。赠品要送到心里,就必须是实用性很强的。比如说,火锅店有戴眼镜吃饭的顾客,可以送上眼镜布,长发的女顾客送上橡皮筋,虽然便宜但是很实用。刚好派上用场的小物件,能够体现服务的贴心。所以餐厅在选择赠品的到时候,要针对不同的顾客让赠品的价值体现出来。2、赠品要与产品相关餐厅在选择赠品的时候,最好是能够和自己的招牌菜或者新品相关,一是能够让顾客看到赠品的时候就能够记起你的店铺,二是可以很好的对菜品进行宣传。在日本,有家餐厅会在顾客吃得差不多的时候,赠送一份招牌菜香浓咖喱的迷你版咖喱,分量小,但是很受顾客欢迎。不少顾客都会在下一次消费的时候,点上一份香浓咖喱。3、赠品要有情感功能所谓情感功能,就是让顾客感到舒服、贴心甚至惊喜。一对夫妻到一家餐厅就餐,用餐结束,服务员送了两副筷子,并祝好事成双,快快乐乐。现在这个筷子夫妻俩还在用,这对顾客是很有意义的礼品。4、赠品的品质要过硬如果是非菜品饮料类的赠品,品质一定要过硬,否则顾客拿回去,发现赠品坏了或者制作粗糙,那他就会对餐厅的印象变差,甚至会把这些不愉快的事情告诉其他朋友。这样,餐饮的口碑就会因为赠品而产生了负面影响。比如麦当劳赠送的玩具或者可乐杯,很多顾客会特地为了赠品去麦当劳消费。5、定制带着品牌传播性质赠品比如日本西餐厅Casita,除了出色贴心的服务,还有他们私人定制。比如,餐巾上绣顾客名字,过生日或者未婚的顾客,则会贴心送上蛋糕。还有一些餐饮品牌,会定制一些周边产品回馈顾客,比如辣酱、花茶、酸菜、T恤、笔记本之类的。6、送的的恰当,投顾客所好礼物再好也比不上恰好合适,餐厅的赠品营销不是每天都做的,节假日可以重点做。比如说,在儿童节给顾客送上定制的棒棒糖,情人节给情侣准备一支玫瑰花,母亲节送上一朵康乃馨等等,这种意外的惊喜才是恰到好处的。除此之外,低成本的赠品可以作为常规的手段一直做。如附带鼓励便签纸、赠送湿巾、口香糖等,提高顾客的用餐体验,拉近与顾客之间的距离。成本稍高的赠品如节日红包、新品试吃小样等,可以根据时机做1~2天,提高店铺品牌的传播性。稍微贵重的赠品可以对下单多次的老用户有针对性地赠送,以此维系老顾客的粘度。赠咨询记录 · 回答于2021-06-11下单赠送菜品怎么说才有吸引力您好,您的问题我已经看到了,正在整理答案,请稍等一会儿哦~1、赠品要有实用的价值所谓的赠品就是送给顾客的礼物,这是一种增值的服务,让顾客消费的高兴,从而加深他们对餐厅的好印象,促进下次的消费。赠品要送到心里,就必须是实用性很强的。比如说,火锅店有戴眼镜吃饭的顾客,可以送上眼镜布,长发的女顾客送上橡皮筋,虽然便宜但是很实用。刚好派上用场的小物件,能够体现服务的贴心。所以餐厅在选择赠品的到时候,要针对不同的顾客让赠品的价值体现出来。2、赠品要与产品相关餐厅在选择赠品的时候,最好是能够和自己的招牌菜或者新品相关,一是能够让顾客看到赠品的时候就能够记起你的店铺,二是可以很好的对菜品进行宣传。在日本,有家餐厅会在顾客吃得差不多的时候,赠送一份招牌菜香浓咖喱的迷你版咖喱,分量小,但是很受顾客欢迎。不少顾客都会在下一次消费的时候,点上一份香浓咖喱。3、赠品要有情感功能所谓情感功能,就是让顾客感到舒服、贴心甚至惊喜。一对夫妻到一家餐厅就餐,用餐结束,服务员送了两副筷子,并祝好事成双,快快乐乐。现在这个筷子夫妻俩还在用,这对顾客是很有意义的礼品。4、赠品的品质要过硬如果是非菜品饮料类的赠品,品质一定要过硬,否则顾客拿回去,发现赠品坏了或者制作粗糙,那他就会对餐厅的印象变差,甚至会把这些不愉快的事情告诉其他朋友。这样,餐饮的口碑就会因为赠品而产生了负面影响。比如麦当劳赠送的玩具或者可乐杯,很多顾客会特地为了赠品去麦当劳消费。5、定制带着品牌传播性质赠品比如日本西餐厅Casita,除了出色贴心的服务,还有他们私人定制。比如,餐巾上绣顾客名字,过生日或者未婚的顾客,则会贴心送上蛋糕。还有一些餐饮品牌,会定制一些周边产品回馈顾客,比如辣酱、花茶、酸菜、T恤、笔记本之类的。6、送的的恰当,投顾客所好礼物再好也比不上恰好合适,餐厅的赠品营销不是每天都做的,节假日可以重点做。比如说,在儿童节给顾客送上定制的棒棒糖,情人节给情侣准备一支玫瑰花,母亲节送上一朵康乃馨等等,这种意外的惊喜才是恰到好处的。除此之外,低成本的赠品可以作为常规的手段一直做。如附带鼓励便签纸、赠送湿巾、口香糖等,提高顾客的用餐体验,拉近与顾客之间的距离。成本稍高的赠品如节日红包、新品试吃小样等,可以根据时机做1~2天,提高店铺品牌的传播性。稍微贵重的赠品可以对下单多次的老用户有针对性地赠送,以此维系老顾客的粘度。赠