糖醋银耳的做法,糖醋银耳怎么做好吃,糖醋银耳
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发布时间：2022-05-12 20:29
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热心网友
时间：2023-10-21 12:41
用料：银耳半朵、黄瓜半根、胡萝卜半根、葱花1小撮、苹果醋1勺、盐1克、生抽酱油半小勺、食用油1勺、水淀粉少许、香油2滴、糖半小勺、鸡精一点点。
步骤：
1.银耳提前泡发洗净去根备用，黄瓜，胡萝卜洗净切凌行片，葱花切碎。
2.调味料准备好。
3.把葱花放入碗中，加少许苹果醋，生抽酱油，盐，糖，香油，鸡精水淀粉兑成碗汁备用。
4.锅中放适量清水，水开焯一分银耳，捞出过凉水备用。
5.然后另起油锅，放少许油，油热煸炒胡萝卜片段。
6.在下入黄瓜片翻炒均匀。
7.再下入银耳继续翻炒。
8.炒均匀下入提前兑好的碗汁。
9.翻炒至汤汁挂在菜上关火即可。
热心网友
时间：2023-10-21 12:41
原料：
瘦肉、葱、姜、蒜、白糖、老醋、银耳。
做法：
1、将瘦肉切成薄片，用嫩肉粉，葱姜蒜腌上；
2、锅里放油，油热后放肉进来炒，加一勺白糖，几滴老抽，放醋来炒，待肉不发红，放入发好的银耳炒片刻即可！
好了，一盘糖醋风味的瘦肉超银耳出锅了，别小看奥，很好吃啊，关键是你炒的肉，是不是上色良好，并且是酸的！
银耳的功效：
1、银耳可以润肺滋阴，就可以治疗肺热咳嗽，肺燥干咳；
2、润肠通便；
3、可以治疗妇女的月经病；
4、可以增强肝脏的解毒能力，保护肝脏；
5、富含特殊的胶性物质，可以美容养颜，去除面部的色斑，黄褐斑；
