林县小米稠饭做法,谢谢

发布网友发布时间：2022-05-12 20:38

共3个回答

好二三四时间：2022-10-13 15:21

1、食材：小米300克，小白菜200克，土豆1个，麻油5克，干辣椒1个，大蒜末10克，醋2克，味极鲜6克，盐5克；

2、小米淘净，大火烧开水，放米，水与米的比例为3比1，使用小火焖；

3、焖至水极少时即约20分钟左右，用勺头将小米碾烂，成粘稠状，成型；

4、小白菜洗净，沥水，切成小段；

5、土豆削皮，成丝；

6、开水焯熟，放凉水中再沥干；

7、起锅，放麻油，花椒料，做成花椒油；

8、将热油浇在辣椒碎和大蒜末上，加盐，醋，味极鲜调味，拌匀；

9、将小米稠粥盛入碗中，夹上刚刚做好的凉菜即可。

热心网友时间：2024-04-17 10:52

在水里放小米、花生、黄豆、绿豆就是自己喜欢的那些宜株煮粥用的五谷杂粮，然后开始煮，煮成糊状，再放入油和蒜末，盖住锅盖进行焖饭，闷到大米饭那种样子就可以了。还要注意搅动防止糊锅，另外记得放盐。

热心网友时间：2024-04-17 10:52

小米粥材料:小米,冷水做法: 1.米洗净,冷水烧开后放入小米; 2.煮开后,改小火煮; 3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。红枣小米粥...

热心网友时间：2024-04-17 10:53

先用油把白萝卜块或红豆角或茄子或小白菜炒到半熟，加水放粉条，根据自己喜欢可加花生等豆类，然后加小米，蒸熟即可。喜欢吃稀点的多放点水