发布网友 发布时间:2022-05-13 00:30
共4个回答
热心网友 时间:2023-11-02 23:05
当然有啦铁观音古代的时候就有了,还有龙井 ,,,,,等等热心网友 时间:2023-11-02 23:06
除了现在的冰红茶、绿茶、茉莉茶。其它都有!热心网友 时间:2023-11-02 23:06
有的、中国茶艺就是在古代产生的热心网友 时间:2023-11-02 23:07
相传神农氏发现茶树,但那时还不叫茶。也没有现在的加工工序,并不能称作喝茶。 最早主要还是居住在茶树原产地的人(主要四川西南部),历史记载商、周开始有小范围喝茶;春秋战国已经有”茗“的称谓了,到了汉朝,饮茶人开始多了,天下太平,有钱了,有时间坐下来了,串门人多了,开始喝茶的人也多了。三国就已经在南方盛行了,南北朝开始北方喝茶的人慢慢多了。上面这段时期主要是上层权贵人群,有钱都很难喝到茶,一般老百姓更不用说了。 到了唐朝,长安城都有人开始开茶楼了,茶融入了各个阶层,凡是付钱就能喝茶了。部分地区已成为家之必备。《茶经》发表了,喝茶已经走文化路线了。 宋朝更了不得,由于国内茶叶消费人群庞大,国家开始专营,收税了。这一时期茶叶的海外经营权已经产生了,茶叶已经成为控制外国人的工具了。也许茶叶贩子太黑,蒙古人又没钱,所以就来抢,以至于灭了宋朝。 上面的茶叶主要是固形茶(末茶),制作工序复杂(参考日本茶道)。朱元璋觉得这不行,奢侈浪费吗(估计是产量上不去)。于是禁止生产、销售固形茶,鼓励大家和连茶叶煎茶,就只买茶叶,回家自己煮去(量上来了,价格没有下来,容易造假了,朱元璋太有才了)。这一下中国唐、宋的茶书根基被动摇了。随着生产、销量的倍增(出口创汇),朱元璋专门设置”茶司马“管理茶政。 清朝顺延了明代的茶叶管理部门,但随车外贸茶叶的需求增长,国内需求增大,自清朝起茶书开始可以自由种植了。 至今,中国人饮茶习惯近三千年,茶产业蒸蒸日上。所以今天我们14亿人能喝到茶,多谢朱元璋的点子,清朝的制度。