猪大排粉的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2022-05-13 00:08
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热心网友
时间：2023-11-01 20:32
步骤
1.准备食材
2.大排洗净后沥干水分
3.把猪排均匀的敲松敲平
4.之后用盐，料酒和蛋清抓匀腌制一小时
5.先把猪排裹上蛋液
6.再裹上面粉反复2次（裹2层够了，猪排敲得很薄，裹多了就吃不出肉味了。）
7.最后裹上面包糠，轻轻压实
8.准备辣酱油
9.热锅温油
10.下入猪排
11.用中火煎炸至两面金黄捞起
12.吸干油份
13.蘸辣酱油后即可享用
热心网友
时间：2023-11-01 20:32
猪大排适量
辅料
南瓜
适量
大米
少许
黄豆
少许
糯米
少许
黑豆
适量
茶叶
少许
红尖椒
少许
调料
食盐
少许
料酒
适量
甜面酱
适量
白砂糖
少许
猪大排粉的做法
1.排骨先腌入味（盐、糖、料酒、甜面酱和蒜）
2.炒香粉原料（大米、黄豆、糯米、黑豆、）后磨碎
3.把腌入味的排骨占上粉料后装盘置开水锅里大火蒸至八成熟时，转装在已掏空的南瓜盅里继续蒸，南瓜熟透即可出锅
