发布网友 发布时间:2022-05-13 01:10
共3个回答
热心网友 时间:2023-11-05 10:07
可以的。
爬藤田七又叫藤三七、落葵薯,藤三七含有多糖、黄酮、皂苷、氨基酸、维生素等成分,主要入药部位是珠芽,具有滋补,壮腰膝的作用,外用能消肿散瘀,主治腰膝痹痛,病后体弱,外用治跌打损伤,骨折。落葵薯提取物具有清除氧自由基和抗脂质过氧化的作用。
落葵薯的叶片、嫩梢可作为蔬菜食用。藤三七的叶片、珠芽均可食用,具有全面的营养成分和特殊的功效成分。尤其是铁的含量较高,每100克叶片中含铁2毫克左右。
扩展资料
在佛冈羊角山,当地人用藤三七入菜。用藤三七为配料,大厨们炮制出藤三七焗排骨、藤三七狮子肉丸、上汤藤三七叶等菜式。制作藤三七狮子肉丸时,先将新鲜的藤三七切碎成葱花状,令其汁液与肉末充分融合,再捏成肉丸蒸熟。此肉丸咬开后既有植物甘鲜,也有肉香,非常美味。
参考资料来源:人民网-美味食谱:野性美食藤三七
参考资料来源:百度百科-藤三七
热心网友 时间:2023-11-05 10:08
藤田七或叫藤三七,不是真正意义上的田七。其实它是落葵(木耳菜、潺菜)的近亲。属落葵科植物。热心网友 时间:2023-11-05 10:08
不能,因为他可能是野生类,通常野生类是有毒的。