发布网友 发布时间:2022-05-12 21:33
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热心网友 时间:2023-10-23 22:57
红烧黄鱼
食材:黄鱼2条,葱段适量,葱丝,姜末,姜丝,辣椒丝,水,地瓜粉,水淀粉,酱油,糖,米酒,香油,乌醋适量。
红烧黄鱼做法
1、将黄鱼洗净,擦干后沾上适量的地瓜粉,放入油锅中炸5分钟捞出沥油;
2、起锅少许油放入姜丝,葱段和蒜末爆香,然后加入酱油适量水,米酒煮沸;
3、放入黄鱼烧煮入味后加入水淀粉勾芡,然后加入适量乌醋,糖调味;
4、出锅后撒些葱丝,淋上少许热油即可。
干煸牛肉丝
食材:牛里脊肉500克,芹菜150克,蒜苗100克,胡萝卜半个,红辣椒2个,生姜8片,辣豆瓣酱1匙,料酒1匙,盐1匙,糖1匙,醋1匙,香油1匙,花椒粉1匙。
干煸牛肉丝做法
1. 牛里脊肉切成6公分长的牛肉丝。
2. 芹菜去叶洗净切成小长段,胡萝卜切丝,蒜苗洗净切成段,生姜切成丝,生红辣椒去籽切细丝。
3. 热锅添入1勺色拉油烧至8成热,放入牛肉反覆翻炒,翻至牛肉将酥时相继下辣椒丝、姜丝、胡萝卜及调料辣豆瓣酱、料酒、盐、糖,然后再放入芹菜、蒜苗,翻炒时再放入醋、香油装盘撒花椒粉即可。
热心网友 时间:2023-10-23 22:57
凉拌金针菇热心网友 时间:2023-10-23 22:58
肉末茄子热心网友 时间:2023-10-23 22:59
交你做一个菜