猪肝都可以炒什么好吃

发布网友发布时间：2022-05-12 21:32

共2个回答

热心网友时间：2023-08-15 15:50

我们四川喜欢炒血皮菜，很有特色。也很好吃。
酒店一般加青红椒，大葱白。也可以配火爆材料，黑木耳，莴笋片，红椒片。但为了压腥，都会加大葱和老姜。只是量的多少。

热心网友时间：2023-08-15 15:50

1、猪肝400克，切成菱形块，净水冲洗后淋干，涂上姜汁与酱油混合佐料。

2、另取生姜1个去皮，新鲜紫苏叶4片一起切碎，打入鸡蛋1个，再加入白芝麻50克，面粉适量，调成糊状。

3、然后把用酱油和姜汁腌过的猪肝放入，抓糊，以急火爆炒至熟即可

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