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怎么做炸薯条?要用到什么东西?

发布网友 发布时间:2022-05-12 23:38

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-10-31 06:55

主料:
土豆两个色拉油适量
辅料:
盐少许番茄酱适量
步骤:
1.土豆洗干净,去皮,切成细细的长条;
2.将切好的薯条过凉水冲洗片刻
3.倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份;
4.取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出
5.将煮好后的薯条沥干水份,置于碗中放凉;
6.放凉后,将薯条打包放进冰箱冷冻室,速冻一夜,直到土豆冻的硬梆梆; 平底锅倒入稍多的油、加热至5成热,放入冻硬的薯条,小火炸3分钟,捞出后复炸一分钟,出锅;趁热撒上盐,蘸番茄酱即可。
小贴士:
1、薯条的粗细可以参照肯德基里吃的薯条大小来切,最好不要超过一厘米见方;
2、薯条入锅煮,不要煮太久太熟,否则薯条太软了就不容易成型了;

热心网友 时间:2023-10-31 06:56

1. 土豆洗干净,去皮,切成细细的长条;
2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻
3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份;
4. 取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出
5. 将煮好后的薯条沥干水份,置于碗中放凉;
6. 放凉后,将薯条打包放进冰箱冷冻室,速冻一夜,直到土豆冻的硬梆梆;平底锅倒入稍多的油、加热至5成热,放入冻硬的薯条,小火炸3分钟,捞出后复炸一分钟,出锅;趁热撒上盐,蘸番茄酱即可。

小贴士
1、薯条的粗细可以参照肯德基里吃的薯条大小来切,最好不要超过一厘米见方;
2、薯条入锅煮,不要煮太久太熟,否则薯条太软了就不容易成型了;
3、炸薯条时,先炸一次,复炸可以在你想吃的时候进行哦,热热的最美味啦。

热心网友 时间:2023-10-31 06:56

士豆,番茄沙 拉酱

热心网友 时间:2023-10-31 06:57

最好去买人家处理好的,自己按网上做的效果不怎么好
炸薯条的家常做法

1、取出好多个马铃薯,依据总数和胃口来决策。2、将马铃薯上的泥土洗去。3、将土豆削皮,以后先切一片。在锅中加入油脂精炼,用火灾加温。5、油的量依据马铃薯的量来决策,以能未过马铃薯为宜。6、倒进土豆条,随后开火灾加温。火力点要旺。7、将马铃薯在火灾下炸10分钟上下,尽可能的将油中的水份...

油豆腐全自动油炸机

本公司坐落于上海市,位于上海的经济开发区漕河泾开发区浦江高科技园区内,是一家科技创新型企业。公司的制造基地拥有上万平米现代化厂房,工艺精湛。公司拥有雄厚的技术力量,以自主研发为源动力,同时与国内众多有名高校进行产学研合作,集研...

怎么做炸薯条?要用到什么东西?

1.土豆洗干净,去皮,切成细细的长条;2.将切好的薯条过凉水冲洗片刻 3.倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份;4.取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出 5.将煮好后的薯条沥干水份,置于碗中放凉;6.放凉后,将薯条打包放进冰箱冷冻室,速冻一夜,直...

怎样炸东西?我想炸薯条,该怎么炸?求详细经过。

炸薯条 材料 土豆4~5个,盐、番茄酱、胡椒、油各适量 做法1.土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。2.锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色。3.将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒。食用时,可配...

炸薯条要放什么东西吗

1、将土豆洗净后去皮,切成2厘米见方8厘米左右的条。2、把切好的土豆条用清水洗去表面的淀粉。然后凉干。3.锅中倒入油,7成热时加入土豆(一次要少放,如果放多了会严重影响炸的效果)。炸的时候要不停的翻动使受热均匀。约炸7-8分钟。当薯条表面变色后用小刀扎一下,测试一下里面是否炸熟。...

怎么炸薯条才会吃起来酥脆可口?

一.炸薯条需要用到的食材 如果我们想要自己在家里面制作炸薯条,那么我们需要准备的食材有:土豆,土豆淀粉(或者玉米淀粉,其中一个就可以),如果喜欢吃麻辣的,就可以给自己准备一些麻辣面,炸好薯条的时候就可以蘸着吃,这道美味的炸薯条就只需要这几样东西,在家里面制作起来也非常方便,下面我们看看...

怎么做出麦当劳类似的炸薯条 炸薯条怎么做

一、麦当劳类似的炸薯条用料:土豆1500克、植物油500毫升、牛奶250毫升。二、炸薯条的做法:1.买那种超大的土豆,好切出形状。2.把土豆削皮,先切掉四周,留下规则的长方体,就可以规则的切出条了。3.过水后,放锅里加水没过土豆条煮三分钟左右,捞起凉一下。千万不要煮软了。4.舀七勺宝宝喝的...

薯条如何制作

放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆条。5、小火炸三分钟,薯条变轻飘起,微微发黄就可捞出。薯条就做好了。

炸薯条怎么制作

炸薯条做法很简单,方法是:1土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。2将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多土豆条会粘在一起。3大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成...

薯条怎么炸才会脆

5.土豆需要炸2次,即可让土豆完全炸通透,还可以让土豆的色泽更好看。6.吃不完的土豆,需要密封好,3天内都不会软,如果是雨水比较多的季节,最好做多少吃多少,不然空气中的水汽太多,薯条还是稍微有点软的。这就是炸薯条的所有诀窍,也不是很难,只是比较费时间,建议大家每次可以多冰冻一些土豆,...

肯德基的薯条是怎么做的?是土豆直接切条炸的,还是整成土豆泥后再做条...

是土豆切成条炸的。准备用料:土豆400g、油适量、盐适量、番茄酱适量 1、土豆去皮洗净。2、把土豆切成粗一点的长条。3、切好的薯条清水中浸泡一会。4、锅中放水把薯条放入煮一分钟。5、煮过的薯条捞出沥干水分后晾干。6、锅中油烧热把薯条放入炸至外层焦黄即可。7、捞出的薯条放吸油纸上面在上层...

炸薯条怎么切薯条 炸薯条为什么要复炸 炸薯条怎么做? 炸薯条需要什么材料 自己在家炸薯条怎么炸 自己炸薯条怎么做 炸薯条怎么做才又香又脆 土豆怎么做炸薯条 炸薯条不脆是什么原因
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