凉拌芹菜百叶(千张)怎么做
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发布时间：2022-05-12 23:18
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时间：2023-10-30 04:12
芹菜一把百叶（千张）两张生抽适量麻油适量盐适量白糖适量（也可以不加）味精适量（也可以不加）
1.芹菜摘去叶子（嫩叶子也可以留一点），洗净备用。
2.千张洗净备用。
3.锅内加水（能淹没芹菜即可），烧开，放入芹菜焯水，至变色捞起晾干；
4.将芹菜切短，百页切丝备用。
5.找一个稍大的容器放入芹菜段、百页丝；再将上述所有调料加入一个小碗打匀，淋在芹菜百页上，拌匀即可。
