谁知道糖醋莲藕的做法跟切法?

发布网友发布时间：2022-05-12 23:14

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热心网友时间：2023-10-29 22:26

糖醋莲藕的做法
材料：藕一段，糖，醋，盐，鸡精，勾芡，葱花
做法：藕切片，起油锅，边炒藕边加水，这样藕就不会发黑，颜色很透白，连续加水炒5分钟，入糖2勺，醋2勺，盐，鸡精少许，继续炒，入味后，加入事先调好的勾芡，翻几下，散上葱花即可！

热心网友时间：2023-10-29 22:27

主料：
莲藕500克
辅料：
花生油30克香油5克
料酒5克白糖35克
米醋10克精盐1克
做法：
1. 将莲藕去节、削皮，粗节一剖两半，切成薄片，用清水漂洗干净。
2. 烧锅放油，烧至七成热，投入花椒，炸香后捞出，再下葱花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、精盐、白糖、米醋，待藕片成熟，淋入香油即成。

热心网友时间：2023-10-29 22:27

一、糖醋莲藕的切法：
莲藕洗净去皮，用刀切成薄片，也可以再切成半圆形藕片，或者切成段，切成丁均可。
二、糖醋莲藕的做法：
食材：莲藕200克、葱1根、白糖1汤匙、醋20毫升、油2汤匙、盐5克。
1、莲藕切薄片，葱切段。
2、锅中倒油烧热，加入葱爆香，然后放入莲藕翻炒。
3、翻炒几下，加入盐、白糖和白醋。
4、充分翻炒几下，盛出即可食用。

热心网友时间：2023-10-29 22:28

糖醋藕片的做法1白糖加白醋加水煮开冷透，水量以没过藕片为好
2藕切薄片
3放入水中，再放入冰箱8小时后食用

酸甜适口。我用这个水泡过藕后，下次还可以再泡，哈，连吃了好几天，每次泡的时候水再重新煮开冷透，放1克的盐就好了