甲状腺不好,需要忌辛辣、发物、生冷、豆制品和十字花科吗?

发布网友发布时间：2022-05-12 23:21

共2个回答

热心网友时间：2023-10-30 08:00

　　现在人的生活水平都很高，大家在满足口腹之欲的同时，越来越关注饮食健康了。特别是生病以后，更注重饮食调理。

　　如果你是甲亢患者，医生可能会要你清淡饮食，忌碘的同时，忌食刺激、辛辣。

　　如果你是甲癌术后患者，医生给你的饮食建议可能是少食辛辣、生冷、发物、十字花科蔬菜。

　　十字花科蔬菜包括花椰菜、甘蓝菜、卷心菜、大白菜、小白菜、青菜、油菜、芥菜、榨菜、大头菜、萝卜、荠菜等。

　　简直涵盖了所有的常见蔬菜! ★ ☆ 成都中科★ ☆甲状腺医院 ★ ☆如果甲状腺病友真的不能吃十字花科，就真没什么菜可以吃了……

　　研究表明，十字花科中的含硫恶唑烷及硫氰酸盐，会和甲状腺竞争碘，从而减少甲状腺对碘的摄取，最终减少甲状腺激素的合成，导致甲状腺肿大。

　　不过，这种作用只发生在血浆中硫氰酸盐浓度比较高的情况下，相当于短时间内吃进 500～1000
克生的西兰花、萝卜或卷心菜。一般人肯定是做不到的。

　　所以，甲状腺病友可以放心吃十字花科蔬菜了，除了以下几类病友：

　　地方性甲状腺肿：这种病本来就是缺碘造成的，十字花科会阻碍甲状腺摄碘，所以这类病人不宜多吃。其实，国家实行食盐加碘*后，这种病已基本绝迹。

　　接受碘 131 治疗前：部分甲亢、甲癌患者可能需要接受碘 131 治疗，由于十字花科会阻碍甲状腺摄碘，影响碘 131 的治疗效果，所以在接受碘 131
治疗前要少吃十字花科。

　　吃十字花科蔬菜时，最好把菜做熟了吃，有利于减少其中的硫氰酸盐，而保留更多异硫氰酸酯。异硫氰酸酯具有一定的抗氧化、抗肿瘤作用，对身体十分有益。

热心网友时间：2023-10-30 08:01

辣不是一种味道，而是口腔、咽喉部粘膜的一种痛觉体验。
广义上的辛辣食物包括辣椒、花椒、芥末、胡椒、葱姜等。
除了甲亢，其他甲状腺病友，没必要忌辛辣！无辣不欢、爱好葱蒜的朋友们，是不是长出一口气？
对于甲亢患者，辛辣饮食也并不会加重病情，只是有可能加重不适症状。比如：
本来就怕热多汗，吃辣后又是一脑门儿汗；
本来就睡不着觉，晚餐吃辣，睡前更加平静不下来；
本来就有拉肚子，吃了辣椒，胃肠蠕动地更「欢腾」了。
所以从自身舒适的角度出发，不能承受「辣椒之痛」的甲亢患者，就少吃点儿吧。
此外，有胃肠道疾病、痔疮、咽喉炎、扁桃体炎等疾病的朋友，也尽量少吃辛辣，以免引起不适。