谁帮我写一篇介绍石狮小吃的周记?

发布网友发布时间：2022-04-21 21:00

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热心网友时间：2023-12-25 20:21

一位朋友曾在石狮工作过一年，现在在北京，前阵子在网络上遇见他，无意间提起石狮，他说，很怀念石狮的小吃，特别是冬天里那一碗热气腾腾的牛肉羹，让他在百无聊赖的写字楼里得到的不仅是温暖，还有感动。后来工作调动，他去了许多地方，每到一个地方，去的第一件事就是找牛肉羹，虽然每个地方的风味各不相同，却再也找不到那么好的了。
虽然我知道他对美食颇有研究，但仍惊讶于他的痴迷，一碗牛肉羹至于让他那么魂牵梦绕吗？我对石狮牛肉羹充满好奇。
五缘湾王家大院的老板来自石狮，因此，我希望能在这里找到正宗的石狮牛肉羹，但是王家大院的王小姐说，要吃必须提前预定，看来我跟石狮牛肉羹还真是无缘。不过，“有意栽花花不成，无心插柳柳成荫”，在这里，我意外地品尝到了其他的石狮小吃，如石狮卤面、芋头饭、三层肉羹汤、佳汁槟榔芋头煲等，味道果然不同一般，也算是满足了我的小小心愿。
王小姐还特别推荐了马鲛鱼羹，这道鱼羹原汁原味，鲜美无比且Q，是将新鲜马鲛鱼肉搅成鱼胶，再用全手工打上劲，再做成的羹。海蛎炒芋丸，是将芋头切丝，加入石狮地瓜粉和成团，用蒸笼慢火蒸熟，切片油炸，再与大蒜苗、海蛎、虾皮等混炒的，风味独具。
因为配料上好而多样，过去曾是石狮人家某些重要日子才能吃上的手工面线在王家大院也能一觅芳踪，将石狮煮不烂的手工面线过水，放本地番鸭汤拌入面线，再配以混炒的肉丝、虾仁、鱿鱼、香菇、蛋丝等，滋香味浓。
另据了解，王家大院还在靠海边的室外特别准备了大投影仪让大家一起看奥运。