大米粥与小米粥，哪个血糖指数升得快？

糖尿病人在吃东西的时候都应该要关注一个指标，那就是血糖生成指数，大米的血糖生成指数是80，小米的是75，这两种食物升糖生成指数都差不多，所以烹饪方式如果是一样的话，小米粥会更适合糖尿病人喝。但是人们要想喝粥就得经过反复的加热沸腾，米里面的碳水化合物都容易转化为糊精，这样小米和大明里面糖...

因此如果从更深的角度来说明糖尿病患者喝小米粥更好，因为小米粥当中的糖分是吸收的最少的。如果单单从营养成分上来看小米，粥所蕴含的蛋白质含量比较高，并且它的膳食纤维都要远高于大米，而大米除了有淀粉之外，几乎不含有其他的影响成分，而且当大米被煮熟之后他内部的糖更容易让人们吸收，所以小米粥比...

因此， 常喝小米粥，不仅不会导致升糖，反而会因为膳食纤维促进肠道蠕动，更有利于碳水和糖分的代谢 ，降低和稳定餐后血糖水平。不仅如此，相比于大米，小米的升糖指数也相对较低为73，所以碳水供应也会比较少。首先是要 定量 喝小米粥对血糖有益，是建立在适量的前提下的， 小米虽然是粗...

小米属于谷类，同样富含淀粉，碳水化合物含量可达70-80%，与大米、小麦所含碳水化合物含量差不多，所以肯定是升糖的，只是小米还富含膳食纤维，以及抗性淀粉，小米粥的升糖指数相比大米粥、馒头等精白米面要低一些，尤其是熬制时间越长，小米粥的升糖指数也不低，因此，对于高血糖人群以及糖尿病患者，不...

大米粥可以喝,燕麦、小米、玉米粥同样可以喝,至于煮的时间同平常一样。各种食物由于烹调方法及加工精细程度不同,血糖指数会有变化,但并没有证据表明粥比米饭的血糖指数高。糖尿病患者的血糖浓度受多种因素影响,血糖指数只是其中一个因素,有参考价值。目前主张在其他条件相同时,尽量选用血糖指数偏低的食物...

喝小米粥会导致患者血糖升高，因为小米粥中含有较多的水分，小米粥的浓度比较低，进入肠道后可以很快被吸收，此时会导致血糖升高。糖尿病患者应避免食用糊状的主食。糖尿病患者在治疗的时候，他的饮食管理是排在第一位的，要求饮食合理，主食要定量，特别是粗细要搭配，以全谷物为主，其中要多吃水果和蔬菜...

大米粥含糖高。大米含糖量更高。 一般100克大米的含糖量是5.8毫克，小米是3.2毫克。大米粥的营养元素 大米中含有的营养素主要是碳水化合物，另外还有部分水分、脂肪、维生素B族以及有机物质。大米的碳水化合物主要是淀粉，在咀嚼的过程中，受到唾液淀粉酶的影响，会被分解为糖类，能为身体提供一定的...

因此，喝小米粥绝对不会与喝糖水划等号的。 除此之外，大米粥会导致血糖快速升高，对糖尿病人不利。但是有很多人认为，小米属于粗粮，不会导致血糖快速波动，适合糖尿病人喝，这实际上是不科学的。 虽然小米属于粗粮，但是它的升血糖指数达到了60，而大米粥的升血糖指数也只有68，因此二者升血糖的速度...

不建议高血糖朋友吃，糖尿病患者就不适合喝粥，特别是大米粥。血糖高想吃小米的话可以选择做小米饭吃，这个不会血糖快速上升。稀饭、热粥在一定程度就是在喝糖水：血糖高的朋友在选择食品时，要选择血糖指数低的食物，同时应记住，饮食中碳水化合物的总量对血糖的影响，比单一食物对血糖的影响要大得多...

到了夏天，也是我们血糖就会有所升高的一个季节，到了这个季节，如果说我们患上了糖尿病的话，糖分含量高的食物，我们是需要少吃或者不吃的。有很大的可能会给自身健康造成比较大的伤害。像是西瓜，面条，米饭，馒头，小米粥，大米粥等。这些食物，均是属于糖分含量比较高的食物，经常吃，很容易就会给...