天山雪莲怎么做菜
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发布时间：2022-04-21 20:54
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时间：2022-05-13 05:54
【释名】
中药名为雪莲花，又称雪荷花。
【性味】
甘、苦、温。
【归经】
肝、肾、脾经。
【功效】
补肾壮阳，调经止血。
【临床应用】
１：补肾壮阳。
可用於肾虚阳萎，滑精，腰膝酸软等症，常用雪莲花与冬虫夏草泡
酒，或单味泡酒。
２：调经止血
用於气血不足所致的月经不调、崩漏、不孕等妇科症。
【禁忌】
阴虚火旺者忌服，孕妇忌服，过量可致大汗淋离。
有三种可入药，其中大苞雪莲花有毒，煎服二至五分。
【参考文献】
＜本草纲目拾遗＞治一切寒症。
雪荷花产伊梨西北及金川等处大寒之地，积雪春夏不散，雪中有草
，类荷花，独茎亭亭，雪间可爱，较荷花略细，其瓣薄而狭长，可
三、四寸，绝似笔头，云浸酒则色微红。彼处土人服之为助阳要药
，人称功同仙茅。以产於天山峰顶者为第一，山腰次之，此物产於
极冷之地，乃阴极阳生之故。
然浸酒为补剂，多血热妄行或用和媚药，其祸尤烈，盖天地阴阳均
调乃生，人生之阴阳均调百脉乃和。
【按语】
近来此药饱受攻击和误用，然而听者藐藐，唯有公布其正确用法和
禁忌，才能消除民众误用，以为有多神奇而心向往之，其他关於壮
阳药物的使用危害，已有专文叙述，请参考。
，原来天山雪莲真正的名称为雪莲花，又名雪荷花，维吾尔名称为 “塔格依力斯” ，分布於天山和昆伦山的高山山区，以及青海，甘肃等省，内蒙古，外蒙古，俄罗斯亦有分布。雪莲作为药物在各民族中沿用已久，具有通经活血,暖宫散瘀，散寒除溼和强筋助阳的功能，主要用於治疗风湿性关节炎，肺寒咳嗽，宫寒腹痛，闭经，胎衣不下，阳萎和麻疹不透等病症。
雪莲为菊科凤毛菊属植物，植物学名为: Saussurea Involu – Crata Kar et kir ex maxim. 同属植物有几十种之多，如:青海，甘肃出产的水母雪莲 (S.Misa Maxim) ，四川，云南出产的棉头雪莲 (S, Laniceps Hand – Mazz) 和毛头雪莲 (S. Eriocephala Frauch，以及*雪莲 (S. Tridactyla-sch-Bip) 等。它们的共同特点都是生长在高寒山区，一般肚在海拔3000米以上，并且都对风溼性关节炎，腰腿痛，跌打损伤和某些妇科疾病有效，这可能是由於它们有著相似的化学成分功效。
这是大补的草药，要注意孕妇忌食。
天山雪莲，又名“雪荷花”，当地维吾尔语称其为“塔格依力斯”。属菊科凤毛菊属多年生草本植物。它是新疆特有的珍奇名贵中草药；生长于天山山脉海拔4000米左右的悬崖陡壁之上、冰渍岩缝之中；那里气候奇寒、终年积雪不化，一般植物根本无法生存，而雪莲却能在零下几十度的严寒中和空气稀薄的缺氧环境中傲霜斗雪、顽强生长。这种独有的生存习性和独特的生长环境使其天然而稀有，并造就了它独特的药理作用和神奇的药用价值，人们奉雪莲为“百草之王”、“药中极品”。
雪莲花从种子萌发到抽苔开花生长期需6-8年；最后一年七月到八月开花，其花形越大，品质越佳。雪莲根、茎、叶富含生物碱、黄酮类、挥发油、内脂、留体类、多糖及还原性物质，其花蕾更富含微量元素和氨基酸等，具有活血通络、散寒除湿、滋阴壮阳等功效，可治一切寒症。关于其药理，古代文献中多有记载：晋《穆天子传》云，天子向王母求长生不老药，王母取天山雪莲赠之；《柑园小识》云其除冷痰；《四川中药志》云其除寒、补血、温暖子宫，治女子月经不调及崩漏带下；《本草纲目》、《楚辞》、《史记》、《山海经》以及《维吾尔药志》、《新疆中药手册》中均有对雪莲功用的记载：天山有雪莲，生崇山之中，功能除寒壮阳、强筋舒络，治腰膝酸软，为延年益寿之极品。古往今来，天山雪莲一直是人们梦寝以求的滋补佳品。
在新疆民间，雪莲更是家喻户晓，习用已久。维吾尔族用其全草治疗风湿性关节炎，小腹冷痛，妇女月经不调，赤白带等症。蒙古族用其地上部分治疗结核气喘，风湿性腰痛，妇女月经不调，痛经，筋骨损伤等。哈萨克族用其治疗产后胎衣不下，肺寒咳嗽，麻疹不透，外伤出血等病症。新疆草原上盛传这样的歌谣：家有百草王，岁岁保安康！
使用方法：
A、浸酒法；B、煲汤法；C、泡茶法；D、外敷法。
功效与用量：
（一）、
配料：雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升；
制法：密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15日即可饮用；
用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升；
功效：主治风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛。
（二）、
配料：雪莲5克、枸杞4克、红花2克；
制法：开水泡茶或沸水煎服；
用量：日服两次；
功效：主治妇女月经不调、痛经及痛经引起的腰背疼，小腹冷痛等症。
（三）、
配料：雪莲20克、鹿茸5克、虫草2克、枸杞20克、红花10克、冰糖适量、白酒2000毫升；
制法：密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15日即可饮用；
用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升；
功效：主治肾虚引起的性功能衰退、阳萎。
（四）、
配料：雪莲5克、枸杞10克、红枣30克、鸡肉适量；
制法：将配料和鸡肉置于锅内慢火炖至烂熟，连汤带肉一起食用即可；
功效：主治寒湿引起的胃寒、胃痛等症。
（五）、
配料：雪莲5克、枸杞5克、肉苁蓉2克、锁阳2克、鸡肉适量；
制法：将配料用纱布袋包扎，和鸡肉置于锅内炖至烂熟，汤肉一起食用即可；
功效：调经补血、滋阴补肾。
（六）、
配料：雪莲5克、枸杞5克、红花3克、鸡肉适量；
制法：将配料洗净用纱布袋包扎，与鸡肉同炖，文火2-3小时至烂熟，连汤带肉一起食用即可；
功效：温贤壮阳、补中益气（孕妇忌服）。
（七）、
配料：雪莲6克、枸杞10克、当归3克；
制法：开水泡茶或沸水煎服；
用量：日服一次；
功效：主治男子阳萎、不育症。
（八）、
配料：雪莲6克、枸杞10克、鹿茸5克、大芸10克、冬虫夏草3克、乌鸡或其他鸡肉适量；
制法：将配料洗净用纱布袋包扎，与鸡肉文火同炖至肉烂骨酥，其他佐料均按常法填加；
功效：久服滋补强壮、润肠通便、助阳填精。
（九）、
配料：雪莲2克、红花2克；
制法：与其他茶叶沸水泡茶饮用；
功效：长饮可降低血脂、改善血液循环。
（十）、
配料：雪莲一朵、红花10克、40-50度白酒150毫升；
制法：置容器内浸泡一天后即可外用；
功效：涂擦患处，治跌打损伤、外伤等。
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时间：2022-05-13 07:12
制法：将配料和鸡肉置于锅内慢火炖至烂熟，连汤带肉一起食用即可；
功效：主治寒湿引起的胃寒、胃痛等症。
