四汤里面有果冻用做木薯粉和地瓜粉可以吗?

发布网友发布时间：2022-04-21 21:05

共1个回答

热心网友时间：2022-07-10 08:47

都可以做果冻。
木薯粉自制果冻的做法：木薯粉麦芽糖稠米浆，比例为5:2:30，慢火煮熟，自然冷却即可，放入保鲜中效果更佳。
地瓜粉自制果冻的做法：水烧开了，把化开的红薯水倒进去，边倒边拌，到它成糊糊一样时，装到一个小盆里，一脸盆凉水，把小盆放水里（水别进小盆里）等它冷了就一块块了。然后切成丁或片，放到事先就泡好已经冷掉的白糖水里。就可以吃了。
果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水糖果汁制成。果冻是以水白砂糖卡拉胶魔芋粉等为主要原料，经溶胶调配灌装杀菌冷却等多道工序制成的美味食品。亦称_喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。