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长豆角在冰箱放了快两个星期,有红色斑点还能吃么?

发布网友 发布时间:2022-04-21 21:04

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-05 23:17

如果是生的豆角,在外表没坏的情况下是可以吃的,这种俗称长斑,用水焯一下就可以吃,但是如果是熟的豆角的话,变色的话建议扔掉。以免引起身体不适。

豆角含有各种维生素和矿物质等,还有健脾和胃、补肾止带的功效,特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀等人食用。

豆角通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻。如果想保存得更久一点,最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分,再放进冰箱中冷冻。不过要记得水分一定要沥干,这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。

热心网友 时间:2023-10-05 23:17

你好!豆角放红了,俗称~长斑!不是很严重的话,只要用水焯一下就可以了!我是厨师,遇到过这种情况,没问题的!祝你快乐!
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