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油炸小麻花怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-21 21:05

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5个回答

热心网友 时间:2023-07-02 01:32

酥脆小麻花做法配方:面粉90斤、淀粉10斤、盐0.5-1斤、白糖(或葡萄糖)15-35斤、色拉油1.5斤、面欣酥0.5-0.8斤、鲜奶精100克、30度温水30斤。操作工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,加入色拉油拌匀。将盐、糖、面欣酥、鲜奶精加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,和成面团,静止发酵30-50分钟,揪成小剂子,搓条,拧成麻花,放入180度油锅油炸。

热心网友 时间:2023-07-02 01:33

香酥小麻花详细讲解教程

热心网友 时间:2023-07-02 01:33

香酥小麻花制作教程

热心网友 时间:2023-07-02 01:34

不加一滴水《酥脆小麻花》

热心网友 时间:2023-07-02 01:35

香酥小麻花怎么做?面粉中加入糖盐鸡蛋搅拌均匀,揉成面团,切片扭麻花,下锅炸至金黄捞出。

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