筷子没有生产日期怎么办
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发布时间：2022-05-14 03:48
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时间：2024-02-23 14:09
走访：筷子普遍无保质期标示
海口网3月17日消息 14日，记者在龙昆南路采访了多名喝老爸茶的食客以及店主和摊主，大家均对一次性筷子的保质期问题一无所知。而小食摊桌上的一次性筷子，完全没有生产日期或是保质期的标志。
一次性筷子“寿命”究竟有多长？记者翻阅相关规定发现，2006年颁布的《食品用包装容器工具等实施细则》明确规定，生产厂家应在餐具包装上及最小包装单元上标注产品保质期，一般一次性餐具保质期最长为4个月。
随后，记者走访了博爱路上的多家批发店，发现无论是低廉的一次性筷子，还是相对高档的所谓的碳竹、铁木、香木等种类的筷子，在包装上均找不到生产日期和保质期。而店主也是一问三不知。
随后记者联系了工商部门，文明东路工商所的执法人员马上到达现场。“确实有很多一次性筷子没有生产日期和保质期，这是不允许的。”其中一名执法人员介绍，在查处的6家餐具批发店内，有三家店的筷子没有标明生产日期和保质期。“我们会要求店主将筷子退回厂家，并责令厂家在包装上标明日期和保质期后才能在市场销售。”同时，工商部门会加强对餐饮用具销售店的巡查，确保所有流入市场的产品符合规定。
建议：餐前最好用凉水清洗筷子
据了解，已过保质期的一次性筷子容易出现二氧化硫超标的情况，人们用这种筷子进餐时，二氧化硫很容易凝固至呼吸道，引发咳嗽、哮喘等呼吸道疾病。消费者在不确定一次性筷子品质时，最简单的方法就是用凉水清洗筷子表面，减少可能存在的二氧化硫残留。此外，勿将木筷子长时间浸泡在热汤或者热粥里，因为经过高温浸泡会使可能附着在一次性筷子表面的二氧化硫加速分解。
