油麦菜可以炒肉吗?求作法?

发布网友发布时间：2022-05-14 04:00

共4个回答

热心网友时间：2024-02-01 13:34

油麦菜可以炒肉，方法如下：

食材：

主料：

油麦菜250克、肉100克、蒜适量、天然谷物调和油适量、精盐适量。

辅料：

生粉适量。

步骤：

1、油麦菜洗净折成段；

2、瘦肉切成丝，用生粉和盐腌15分钟；

3、热油锅，爆香大蒜；

4、放入瘦肉炒；

5、放油麦菜同炒；

6、差不多熟的时候放盐调味；

7、翻炒均匀，起锅。

烹饪小技巧：

1、选肉要选择五花肉。

2、可根据个人口味加入适量的辣椒。

热心网友时间：2024-02-01 13:35

不是炒
制作方法:将菜飞水上汤过一下放碟凉下.再将肉爆香炒至湿润有汁,然后淋上菜上面可以上台啦.
希望可以帮到你

热心网友时间：2024-02-01 13:35

可以，先将肉炒到9分熟再放入青菜，猛火快炒，二分钟左右即可出锅

热心网友时间：2024-02-01 13:36

可以啊，一般做水煮肉片都是用油麦菜垫底的