地锅排骨怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-05-14 04:13

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热心网友时间：2024-02-23 20:33

主料

新鲜肋排750g 土豆4个
青椒4个
地锅排骨的做法步骤

1. 准备好葱切段，姜切片，辣椒切段。花椒20粒，准备一勺豆瓣酱。

2. 青椒切段

3. 土豆切成滚刀块

4. 把新鲜肋排用热水绰好

5. 下油，炒香葱姜蒜，放入准备好的排骨，点适量酱油，放两勺盐，放一勺豆瓣酱。(味重者可多放)。然后再放点热水。

6. 水开后放土豆

7. 把面揉好

8. 贴上揉好的面，贴成锅贴。放入准备好的青椒。锅开后停火闷盖一会

9. 开锅，虽然卖相不好，总比外边的地摊干净。味道一级棒

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