菠菜和豆腐一起吃真的会导致肾结石吗?

发布网友发布时间：2022-05-14 01:37

共5个回答

热心网友时间：2023-11-19 22:13

我相信很多人对肾结石并不陌生，尤其是它所带来的痛苦是很多人无法承受的。有亲身经历的网友这样描述肾结石的痛苦：“感谢上帝让我成为一个男人，也经历了一种比女性分娩的痛苦，生活是完整的！”因此，人们会更加重视对生命的预防，当他们听说一起吃菠菜和豆腐会导致肾结石时，更是再爱吃也忌口。那么，这个说法是真的吗？

先说肾结石是什么？

简单地说，肾脏里有一块“石头”，但是这块石头是从哪里来的呢？我们应该从源头开始，众所周知，钙是我们身体中不可缺少的矿物质，不仅骨骼需要它，血液、器官和组织也需要它。然而，我们的身体不能自己合成它，它只能通过饮食获得。可以说，它是“生命的基础”。然而，我们身体所需的钙量是有限的，我们害怕每样东西都太多。身体摄入过多的钙。对于一些无用的钙，它只能随着血液四处游走，最后通过肾脏的过滤，被当作“垃圾”处理后排泄。

然而，我们吃的食物丰富，营养全面，菠菜、甜菜和大豆等蔬菜含有草酸。当草酸遇到钙时，它变成草酸钙，很容易在肾脏中形成晶体，一般来说，肾晶体是不怕的，它们可以排出体外。他们害怕自己会掉在不该掉的地方，长得越长，就会变成肾结石。除了疼痛，肾结石也可能导致血尿。在严重的情况下，它可能导致尿路梗阻或尿路感染，后来可能导致肾功能损害，造成尿毒症，甚至危及生命。

那么，菠菜真的不能和豆腐一起吃吗？

刚才我说肾结石的原因是血液中的钙与草酸相遇形成草酸钙，草酸钙不被尿液溶解而变成晶体，直到后来肾结石。因此，有理由说吃富含草酸的食物会增加肾结石的风险。我们真的应该放弃草酸吗？

其实不必，虽然菠菜富含草酸，但可以和豆腐一起吃。在这种情况下，食物中的草酸和豆腐中的钙会提前在肠道相遇形成草酸钙，草酸钙会随粪便排出体外。这样，它会阻止小肠的吸收，降低尿液排泄草酸的压力，并有助于防止肾结石？因此，一起吃菠菜和豆腐不会引起肾结石，但会降低肾结石的发病率。

当然，如果你在吃菠菜之前用热水烫一下，可以去除一些草酸。国内外研究发现，焯烫后草酸可减少30%~80%。

热心网友时间：2023-11-19 22:14

菠菜和豆腐一起吃真的会导致肾结石。菠菜和豆腐一起吃，容易在人体内形成固体结晶，不易排出体外，有造成肾结石的风险。

热心网友时间：2023-11-19 22:14

不会，只是菠菜和豆腐一起食用在体内会发生化学反应，不好消化但是不会导致肾结石的产生。

热心网友时间：2023-11-19 22:15

吃菠菜和豆腐，真的可以导致肾结石。超级影响身体，对于身体非常的不好的，所以不能总是这样的一个吃法。

热心网友时间：2023-11-19 22:16

不会的，菠菜和豆腐在一起吃不会导致肾结石，反而在一起吃有利于降低肾结石的出现，豆腐和菠菜一起吃可以中和菠菜中的草酸，从而降低肾结石。