餐饮服务态度不好有几方面原因?

发布网友发布时间：2022-05-14 02:55

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热心网友时间：2023-11-27 10:46

(1)有的服务员接待客人不主动，不热情，也不讲究礼貌；有的不注意语言修养，冲撞客人；有的在与客人交往中不讲究技巧，生搬硬套地应对客人，造成客人误会或反感。
(2)有的服务员将客人分成等级，以财取人，以貌取人;有的服务员还对客人的服饰、打扮评头论足；有的对常客和非常客的态度有异，造成客人有意见等。
(3)有的服务员对消费者的询问、要求掉换食品置之不理，冷若冰霜，态度生硬，令客人反感而投诉。
(4)有的服务员不尊重客人的生活习惯；有的服务员在工作时间与同事聊天，做私事，对客人点菜或挑选食品不耐烦，甚至态度恶劣，引起消费者的不满。