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为什么生姜煮久了发黑

发布网友 发布时间:2022-05-14 02:44

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4个回答

热心网友 时间:2023-07-26 14:39

生姜变黑可能已经变质,*的生姜含有一种称为姜黄素的物质,对人类可能有致癌作用。所以变质的生姜不要吃。

热心网友 时间:2023-07-26 14:40

这是因为生姜水份过大导致,不能再食用了。生姜要先洗干净,晒干,再用盐揉后,直接放到瓶中,用糖醋泡才行

热心网友 时间:2023-07-26 14:40

没有见过,可能你用铝锅了,有反应。

热心网友 时间:2023-07-26 14:41

你说的是煮的水发黑,还是生姜发黑?
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