怎样做红烧羊肉好吃
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发布时间:2022-05-14 03:28
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时间:2024-02-23 08:24
食材明细
主料
羊肉
900克
黄酒
500克
辅料
青大蒜
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
冰糖
适量
老抽
适量
鲜抽
适量
辣椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
红枣
适量
咸鲜
口味
焖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
红烧羊肉的做法步骤
1冰箱的羊肉解冻好,放开水焯一下,捞出。
2把羊肉放入锅内。
3放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,红枣。
4倒入500克加饭酒。
5大火煮开。
6放下2调羹冰糖。
7加适量老抽,鲜抽,大火煮开,小火慢炖80分钟.
8加适量盐,煮5分钟。
9放些青蒜末,煸匀即可。