冷茶水喝了会怎么样
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发布时间：2022-05-13 20:57
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热心网友
时间：2022-07-19 06:48
2 ,营养降低
茶水中含有茶多酚、氨基酸、维生素、芳香物质、果胶质、糖类等营养成分，在浸泡之后就会溶解在水中，长时间存放就会被氧化，等到茶水冷之后，几乎没有多少营养物质了。
营养降低
味道改变
茶水的香味主要来源于茶叶含有的酚类物质、氨基酸一姐芳香物质，这些成分都容易被氧化，在室温下放到茶水冷，几乎也就氧化完了，这样的茶水口味差很多是肯定的，同时，茶水的颜色也会变得很深，不适合饮用。
味道改变
微生物污染
环境中存在大量的微生物，茶水在温度较高时，微生物会死亡，若是水温慢慢降低，环境中的微生物就能在茶水中繁殖，这类茶饮用过多可能还会影响到胃肠内的菌群，尤其是自身免疫力底下的人，严重甚至能引起肠道菌群紊乱，出现腹泻症。
生物污染
致癌物质增加
绿色的食物在存放一定的时间之后都会释放出亚*，这种物质在体内会转化成亚*盐，具有致癌性，因此，喝冷茶水还有致癌的风险。
癌物质增加茶水要怎么冷才能喝
3 1.先准备一些凉的白开水，然后现泡稍浓的热茶，再向热的浓茶中加进凉开水变成凉茶。
2.茶叶泡好后，把茶具直接放在冷水中冷却，或放在冰箱冷冻室一会儿，这样也会使热茶变成凉茶。
