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微波炉热鱿鱼一直炸怎么办

发布网友 发布时间:2022-05-13 19:43

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热心网友 时间:2023-10-23 16:02

微波炉热鱿鱼一直炸拔掉电源。鱿鱼的表面其实是封闭的,如果你试试特地去咬开来看,就会发现它表面有一层薄膜。而且鱿鱼里天然含有较多的水分,如果把鱿鱼放进微波炉里加热,在微波的作用下,水分和油脂、蛋白质等分子会受到震荡。

大概以每分钟24亿5千万次的速度快速转动,由此产生热量,并生成大量水蒸气,水蒸气会将薄膜炸开,于是我们就看到了爆炸,尤其是新鲜的鱿鱼,内部水分含量更高,短时间内被急剧加热,更容易导致膨胀爆炸。

微波炉不能用的容器

金属类器皿,很多金属类器皿是不能放进微波炉内的,微波炉不能穿透金属器皿,食物无法加热。加热时金属类器皿与微波炉内壁触碰会出现打火现象,会破坏微波炉,所以不能使用。

塑料容器,一般的塑料容器塑性比较强,易受外力的作用影响,容易发生变形。塑料容器耐热性比较差,有些塑料易燃烧,释放有毒气体,不能用于微波炉加热。

漆器类器皿,漆器表面是由不同色漆涂制而成,加热时表面的漆遇热会脱落、融化,产生有害物质,污染食物,容器也会出现裂痕。

纸制品、木制品也不能放到微波炉里面。因为这些物质容易遇到高温就把容器烧坏,甚至还会危及到微波炉,但密闭内容器内部遇到了高温就容易引起膨胀,而无法散发,达到一定程度的时候,容器里面的空气不足就有可能出现爆炸现象。

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