婺源粉蒸菜鸡翅尖做法
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发布时间：2022-05-13 19:42
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时间：2023-10-23 15:17
主料
鸡翅500克
辅料
燕麦片
100毫升
调料
生抽
1大勺
老抽
1小勺
伏特加
2大勺
白葡萄酒
2大勺
焦糖
1大勺
粗盐
2小勺
粉蒸鸡翅的做法
1.所有调味材料混合均匀后，将鸡翅腌制其中
2.将腌制的鸡翅放入冰箱中冷藏4小时以上或过夜
3.把bulgur加入到腌制鸡翅的大碗中，拌匀，腌制约1小时（北欧超市里出售的bulgur是免洗的，也无需浸泡）
4.将高压锅中加入足量清水，蒸鸡翅的碗上面用锡箔纸盖好
5.高压，中火，蒸约30分钟至40分钟即可
