求一款创意咖啡,不要拿那些经典的花式咖啡糊弄我,标明做法 配方 名字
发布网友
发布时间:2022-05-13 19:30
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热心网友
时间:2023-10-23 01:02
【中文名称】:摩加薄荷咖啡
【英文名称】:Caffè Mocha Mint
【材 料】:深焙的咖啡120毫升、朱古力糖汁20毫升、白薄荷酒10毫升、泡沫牛奶40毫升、搅拌奶油20毫升
【制 法】:杯中倒入朱古力糖汁,注入咖啡、白薄荷酒和搅起泡沫的牛奶,上面用搅拌奶油浮盖。
海岩咖啡
是从卡布奇诺里衍生出来的, 制作方式几乎与卡布奇诺相同。一般的卡布奇诺在意大利特浓咖啡的基础上,加一层厚厚的起沫的牛奶,就成了卡布奇诺。而海岩咖啡是在搅拌牛奶里加入适量的海岩打成牛奶泡沫,再加在意大利特浓咖啡上面。
海岩咖啡有着独特的喝法。不加搅拌,开始是海岩泡沫的咸味,感觉很特别,然后喝到热咖啡,最后感觉出咖啡原味,有着三种不同的口感。
热心网友
时间:2023-10-23 01:03
创意咖啡其实不简单,不是任何的创意都是好喝的,都是适合的,而经过那么多年的研究开发,很多咖啡都和橙香很融和,更能突显咖啡的香气,所以推荐你一款制作如下:
材料:黑咖啡
橙香甜酒
鲜奶油
鲜橙皮丝少许
制作方法: 1.选用中浅度烘焙豆(如巴西、哥伦比亚或摩卡等),用虹吸式咖啡壶或手滤萃取
2.将橙香甜酒和少许橙皮丝放入土耳其壶中煮沸,直至酒成*。
3.将咖啡与甜酒倒入温好的咖啡杯中
4.在咖啡上挤上发泡鲜奶油并用少许鲜橙皮丝装饰
PS: 你也可以尝试用略甜的橙子果酱代替橙香甜酒试试。
热心网友
时间:2023-10-23 01:03
是要参加比赛的么?
自己买一本林东源的《冠军咖啡》不就好了,里面有记录了不少冠军的创意咖啡。