如何做核桃红枣杞子瘦肉汤

发布网友发布时间：2022-05-13 19:37

我来回答

共1个回答

懂视网时间：2022-09-30 20:04

1、核桃仁、芡实、淮山洗净，隔干水。

2、猪腿肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。

3、把适量清水高火6分钟至滚，放入猪腿肉、核桃、淮山、芡实、姜，中火40分钟，下盐调味即可。

4、核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

热心网友时间：2023-08-19 23:51

前言
核桃堪称抗氧化之“王”美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。
　　……
　　核桃的保健作用太多了，配以同样有保健作用的红枣、杞子、黄芪，这道汤是名副其实的营养汤。
材料
主料：核桃150g、红枣30粒、杞子50g、黄芪20g、瘦肉200g；
辅料：盐适量、姜适量
核桃红枣杞子瘦肉汤
1
准备好核桃红枣杞子黄芪。
2
瘦肉切片。
3
红枣拍一拍取核。
4
把所有汤料放入汤锅中，加点姜，加清水若干煮开，慢火熬半小时左右。
5
熬成了加入盐调味即可。
小贴士
红枣拍开取出核，这样更出味，营养更好，汤更甜。