奶油奶酪司康饼怎么做如何做好
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发布时间：2022-05-13 22:50
共3个回答
热心网友
时间：2023-08-14 09:28
主料：低粉100g；
辅料：奶油奶酪60g、糖粉30g、黄油30g、牛奶30g、泡打粉3g
奶油奶酪司康饼
1
称量好低粉、糖粉、泡打粉混合后过筛一次。
2
往混合好的面粉中放入软化的奶油奶酪搓成屑状。
3
放入软化的黄油搓成屑状。
4
一点点加入牛奶，拌到无干粉状，捏成团即可。
5
案板上撒上手粉，放入拌好的面团。
6
借助刮板采用折叠按压，压成2厘米厚的面饼 ，用模具压出饼状。
7
把做好的饼坯放入铺了油纸的烤盘中（我的是不沾烤盘，所以没铺油纸），表面刷上一层蛋液。
8
烤箱180度预热，放中层，烤15－20分钟即可。
热心网友
时间：2023-08-14 09:28
低筋面粉100克
奶油奶酪60克
砂糖30克
牛奶30克
泡打粉3克
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
面粉、泡打粉、糖混合过筛。
2
奶油奶酪软化放面粉里，搓成屑状。
3
黄油切小丁，放面里搓成屑状。
4
一点点加入牛奶，拌到无干粉状，捏成团即可。
5
桌上撒薄面，面团擀开，折叠几下，压成2厘米厚，用模具压出型。
6
表面涂蛋液，180度，中层，烤15－20分钟。
热心网友
时间：2023-08-14 09:29
2.奶油软化后放入面粉内，再加入软化的黄油。用手把面粉搓成屑状，再一点点的加入牛奶。
3.把面粉揉捏成团，再擀开成1cm厚的面片。
4.用饼干模具压岀造型，放入烤盘内，表面刷上鸡蛋液。
5.烤箱温度180度，烤15分钟。
