餐饮企业如何打造餐饮连锁应用系统?
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发布时间：2022-05-14 00:39
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热心网友
时间：2023-08-10 15:31
方式如下：
1、成立连锁总部的运作体系
个好的体系需要一套好的制度与经营方式来协助其运作。
从设计业识别系统、设备装置的标准化、促销推广的方法、商品质量的标准化、服务方法的标准化、安全库存量的决定、薪资体系确立到决定广告宣传公关方式、对总部的义务事项等,都要用严谨的态度对待。总部也可以提供教育训练、手册等,来说明运营作业上的要项。
2、扩展连锁版图
连锁事业经营发展的终极目标,是希望分店能遍及各地。因此连锁总部会朝着普及化的经营方向发展,发展直营店或发展加盟店,最终将事业发展到全国甚至全世界。
餐饮连锁经营的优势
连锁经营是授权人只以品牌、经营管理经验等投入，便可达到规模经营的目的，不仅能在短期内得到回报，而且使无形资产迅速提升。
被授权人由于购买的是已获成功的运营系统，可以省去自创业不得不经历的一条“学习曲线”，包括选择盈利点、开市场、选址、设计和员工培训等必要的摸索过程，降低了经营风险，使其运营迅速走向良性循环。
