红葱卤肉末怎么做
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发布时间：2022-05-13 23:52
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热心网友
时间：2023-11-09 04:06
材料
猪绞肉 80g，豆干 5片，红葱头 5颗，蒜头 3颗，辣椒 1条，青葱 1根，肉燥 3大匙，香油 1小匙，酱油膏 1小匙，辣油 1小匙，水 150cc
做法
1、豆干切成小丁状、红葱头去皮切片，蒜头、辣椒、青葱切成碎状备用；
2、热锅，加入一大匙沙拉油，先加入猪绞肉以中火爆香，续加入作法1的所有材料，拌炒均匀；
3、余作法2锅中加入所有调味料，以中火烩煮约3分钟至汤汁减少即可；
4、食用上可搭配白饭或面条，搅拌均匀即可。
