怎么样看出葡萄柚比较甜一点?
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发布时间:2022-05-13 20:27
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热心网友
时间:2022-05-03 21:24
柚子的选购窍门
看形状:选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳),这种柚子肉多;
看颜色:颜色呈现淡黄或橙黄的柚子成熟度高,汁多味甜;
掂重量:手感重的柚子水分更充足。
柚子.jpg注意如果个体大而分量轻,则皮厚肉少,味道不佳,不适合购买。刚采下来的柚子,滋味不是最佳,把外面的塑料剥掉,在室内放置1-2周以后,甜度会提高,吃起来味更美。柚子的营养价值
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。
柚子的食用效果
1.促进伤口愈合
具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
2.防癌防中风
中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。
3.助消化
理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
4.降低血粘度 降血糖
可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
5.促进胎儿的生长发育
柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。