美食爱好者们,谁能告诉我电饼铛煎肉的做法?谢谢啦!
发布网友
发布时间：2022-05-13 22:24
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热心网友
时间：2023-11-02 05:15
五花肉 200克
生菜 适量
烤肉粉 30克
食用油 适量
老抽 1大匙
蚝 油 1大匙
方法
1五花肉洗净，放入冰柜急冻一下，变稍硬更好切。
2五花肉切约0.5CM厚的大片。
3取约30克烤肉粉加少许水和匀后腌制半小时。
4加入切好的五花肉揉搓均匀。
5取小碗，加入一大勺蚝油、一大勺老抽，少许植物油和匀，别切些洋葱和姜片。
6生菜洗净，用盐水泡一泡后沥去水份。
7电饼铛预热，涮油，放入姜和洋葱。
8摆上五花肉。
9涮油，加盖，上下火。
10煎烤至变色，涮上步骤5调好的酱汁。
11翻面再涮酱汁，煎至熟透即可。追问谢谢啊
