发布网友 发布时间:2022-05-13 22:03
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热心网友 时间:2023-11-01 00:45
SP是蛋糕油,成份是很多化学的东西,作用一般是使海绵蛋糕的全蛋打发更加容易而且稳定,做出的蛋糕松软不会干,品质比一般的海绵蛋糕好很多.一般蛋糕店里都会加很多这个而且经常超出国家规定的分量,自己在家里做最好少放或不放.在面包、中式糕店、月饼里也有运用,网上和烘焙用品店里可以买到,用法也很简单,直接加入面糊搅拌就很容易打发了.要知道原理的话网上有很多哦追问那么有人说蛋糕油里面含猪油