咸肉焖春笋怎么做

发布网友发布时间：2022-05-13 22:03

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热心网友时间：2023-11-01 00:25

咸肉焖春笋的做法
春笋对于北方人来说还算挺稀有的不是一般菜市场可以买到的，但是自从在易果网买了以后感觉春笋真的很好吃，甘甜可口！而且这道菜做起来简单好吃，所以分享分享～

首先将春笋的外皮剥掉，里面的笋肉很嫩

用刮刀将上面的一层刮掉再用水冲洗干净

将春笋切成滚刀块，不要切很大

再将咸肉切成薄片，葱姜切丝

锅中倒入适量的油，放入咸肉翻炒

放入葱姜继续炒香

再加入春笋翻炒，直到炒到春笋变软一些

加入适量的红烧酱油和糖就行调味

翻炒均匀后加一些适量的清水，盖上锅盖焖大约5分钟即可

出锅前调一些水淀粉勾芡就可以出锅了

装盘上菜啦！

配上米饭真的很香呢！