酱烧排骨怎么烧才好吃

发布网友发布时间：2022-05-14 01:59

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热心网友时间：2022-07-03 08:10

烧酱烧排骨
主料：排骨.

配料：腌料：*烧酱3汤匙，蒜茸粉、生粉各1汤匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2汤匙，盐1茶匙，混合香草2茶匙。

做法： 1、排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。

2、将腌料充分拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置2-3小时。

3、送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。

热心网友时间：2022-07-03 09:44

原料:
排骨500克、豆豉1汤匙半、糖、绍酒、老丑、大料、桂皮各适量。
制作方法:
1、买肋排时请卖家将排骨砍断，但不要把肉切开，等排骨熟后再切，整齐美观。将豆豉碾碎，加入1汤匙油，放1汤匙糖，抹匀在排骨上腌半小时。
2、沙锅中放油2汤匙，下排骨，放绍酒、老抽、大料、桂皮、适量水烧开。改用小火烧约1小时，至排骨熟烂。再加糖半汤匙煮一会儿，捞出稍晾，切块，冷热食用均可。

热心网友时间：2022-07-03 11:52

用“爱”烧的酱烧排骨最好吃