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【晋谷晋善晋美】传统农耕文化体验区建在哪里?

发布网友 发布时间:2022-05-14 02:13

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热心网友 时间:2023-08-08 10:59

在山西忻州晋谷晋善晋美种植基地,位于五台山山脉脚下;前段时间去打谷场来一场农耕生活的秋收体验。当时恰逢农民秋收节,一起到田间参与劳动,与大自然亲密接触!割谷,拿上镰刀在谷子地里,沙沙的割谷,还能偶遇小瓢虫,还有蝈蝈在谷子杆上叫!碾谷子,割好的谷子放在打谷场,用古老的石碾,用农机拉着转圈碾压,偶尔也可以看到有马或者骡子在拉着石碾!手里用竹叉不停的翻转,确保每颗谷穗都能打落。陪孩子扎草人+创意换装,利用闲置的干草,让孩子发挥无限的想象力和创意,并开发孩子动手能力,一个个草人活灵活现。掰玉米,翠绿的玉米叶像仙女的绿飘带,随风舞动。亲手采摘一颗颗饱满的玉米棒。挖红薯,大片山地的绿油油的红薯地里,硕果累累深埋在地底下,像开采宝藏一样去挖掘。DIY手磨豆腐,亲自手磨豆腐制作过程,打谷场晾晒着几十种不同的豆,打制豆桨,浓浓的豆香飘散。烧土窑烤红薯、玉米,用泥块堆叠起来的窑,放入红薯玉米,烧火等待开窑,烤制的红薯、玉米香甜。这次在晋谷晋善晋美种植基地不仅仅于吹吹风、看看种植基地的秋收风景,挖红薯、扎草人、自磨豆浆、逛村、骑行、徒步等,更主要的是在这里了解了传统农耕文化的整个过程,春种秋收,除草,农家肥,灌溉,间苗,薅谷等很多从没接触的东西,自然生长出来的食材味道的确很好,晋谷晋善晋美就是要践行还原食材本来的味道,在这里感觉就像是传统农耕文化的集散地!

谷垛晾晒

晒谷场地

传统扬场

扬场一角

传统农耕

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