鸡肉焯水是什么意思?

发布网友发布时间：2022-04-21 22:40

共2个回答

热心网友时间：2022-05-21 13:16

就是把鸡肉放在烧开的水里过一下，然后捞出来。这样可以除去鸡肉的血腥味，还可以减少鸡肉的嘌呤。

热心网友时间：2022-05-21 14:34

就是把生鸡肉放进沸水里过一下，至表皮发白

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