怎样做到四季饮食养生
发布网友
发布时间:2022-04-21 22:36
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热心网友
时间:2023-10-04 10:48
古时
农民依靠24个
节气
指导农业生产,同样的,
我们的身体
也会随着
天气
的变化而变化。冬去春来,
寒暑
易节
;我们的生活各方面都应该应天顺时,而饮食——人体摄取营养的最主要渠道,更应该
顺应天时
。所谓
四季饮食
养生,就是说人们的饮食应该紧扣温、热、凉、寒的
四季
特点,根据
气候
的特点来调节。
春季饮食应注意:春天气候由寒转暖,
气温
变化较大,
细菌
、病毒等
微生物
开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病,在饮食上应摄取足够的
维生素
和
无机盐
。
早春时节
,气温仍较寒冷,人体为了御寒要消耗一定的能量来维持
基础体温
。
夏季饮食应注意:第一要清淡,少吃荤。经常吃油腻辛辣的食物,会导致脾阳虚衰。所以无论在哪个
季节
都应该以
清淡饮食
为主,尤其是夏季。第二五味全,要少甜。
饮食文化
强调五味,而五味俱全能促进人的
食欲
。夏季
是人
容易出现食欲不振的季节,所以我们在食用时也可以巧妙使用这个
原则
来开胃。
秋季饮食应注意:秋天天气逐渐变冷,
秋风萧瑟
,降水也随之减少,温度下降,气候干燥。因此,应该多吃一些具有清淡,滋润
清肝
作用的食物。
主食
应多吃大米、小麦、糯米之类的,可以预防秋季
咳嗽
、
便秘
。秋季的饮食很重要,因为它既要补充夏季的消耗,又要为越冬做好准备,但也不能大吃大喝,要防止摄入过多
热量
,应合理安排,做到
膳食
平衡。
从
立冬
开始就进入
冬季
了,经过了小雪、
大雪
,很快就要到
冬至
了。冬至之后,
阴气
开始消退,
阳气
回升,此时正是此时正是进补的好时机,无论是
食疗
或是药力都易于发挥效能。俗语云:“药补不如食补”。冬天天气严寒,能吃上一碗热气腾腾的粥是再好不过的了。
四季轮回,皆有
自然法则
,
养生之道
,也要随着四季变换,遵循气候变化。