发布网友 发布时间:2022-04-21 22:29
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热心网友 时间:2023-06-26 20:47
普通人群均可食用柳芽。
在广陵一带还用柳芽拌在饭里或和面蒸卷食之,以清热明目。在苏北和皖、鲁等地民间,每当柳芽萌出时,许多少女结伴采摘柳芽,用开水后再放冷,加上麻油、食盐、葱蒜、香醋拌匀当菜吃,或将柳芽晒干到夏天用豆油炸着吃。
扩展资料:
吃柳芽注意事项:
需要注意柳芽应在未开花絮之前采摘。泡茶时,要选用刚萌出的嫩芽并晒干,然后同茶叶一起用开水冲泡。柳芽的确含有一定毒性,而有毒的部位主要是叶及皮,是一种微毒,基本不会对人体造成危害。
部分人吃柳芽后会冒汗、口渴、呕吐、血管扩张、耳鸣、视觉模糊,严重时呼吸困难、昏睡终日、丧失知觉、呼吸深而慢、脉搏变快等症状,应立即用手抠或药物催吐。有中毒表现的需到医院就诊。
参考资料来源:百度百科-柳芽茶
参考资料来源:人民网-柳芽、榆钱、槐花!春季不应错过的树上美食