发布网友 发布时间:2022-04-21 22:28
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热心网友 时间:2022-05-23 18:57
主料
大芋头500克
辅料
白砂糖2茶匙 淀粉50g
香煎芋头饼的做法步骤
1. 芋头去皮,切片放碗里
2. 入蒸锅大火蒸30分钟至熟
3. 好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,加入面粉及白砂糖和匀,用手搓成大小差不多的丸子形
4. 用手将丸子压扁,锅内油烧到五成热时,将饼放入,中小火,一面煎约1分钟,翻面煎另一面
5. 煎好后放在厨房红里,吸干油后即可食用!