发布网友 发布时间:2022-05-15 22:27
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热心网友 时间:2024-02-28 13:33
主料
鸭血
200克
豆芽
250克
豆腐皮
50克
鱿鱼
60克
午餐肉
100克
冻豆腐
100克
萝卜
200克
辅料
麻辣火锅料
20克
郫县豆瓣酱
1勺
小米椒
6个
花椒
适量粒
步骤
1.白萝卜切片焯水。
2.黄豆芽焯水。
3.豆腐皮焯水切宽丝。
4.鱿鱼切条。
5.午餐肉切片。
6.冻豆腐化开(以前切好冻起来的),切葱花。
7.锅倒油炒姜片,豆瓣酱。
8.添热水加入麻辣料。
9.水滚开放鸭血。
10.除午餐肉其他料都放入滚开的汤中。
11.把炒锅里的所有食材转入汤煲中加入鱿鱼和午餐肉。
12.热油炸香花椒捞出。
13.在放入小米椒炸香。
14.最后炸好的油泼到汤煲上,在放上香菜就可以美美哒开吃啦。