如何全程用烤箱做出好吃鱼,不用另炒配菜
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发布时间：2022-05-15 22:04
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热心网友
时间：2024-03-20 05:43
西红柿一个 莲藕三两
洋葱一个 酸瓜适量
尖椒适量 干辣椒适量
盐适量 蒜适量
鸡精适量
烤箱鱼的做法步骤
1. 雄鱼头用盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌制10分钟。因为第一次发表，所以步骤的相片没拍，下次做的时候再拍。
2. 将所述食材除了蒜盐鸡精之外全部切片，烤盘上铺锡纸，蒜放于锡纸上，把腌制好的鱼头放于蒜上面。烤箱200度预热5分钟后放鱼头进烤箱烤25分钟。
3. 在烤鱼过程中，锅热油，放花椒粒、辣椒干煸出香油后，逐一放食材煸炒，（食材忘了写花椒）放盐、鸡精，适量水闷至6成熟后转盘，全部倒入烤盘上，再烤15分钟。制作完成
