24块钱大排面贵吗
发布网友
发布时间：2022-05-15 21:15
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2024-01-05 10:34
中等，不算贵。大排面重点就是大排做的好，关键还有面汤吧，用的是煮大排的汤蛮有味道的。
原料：大排2块，上海青油，盐、糖，八角，生抽，老抽、黄酒、葱、姜、黑胡椒粉蛋、淀粉。
步骤：1、大排洗净沥干水，用刀背在大排表面细细的横竖剁两遍，可以让肉吃起来更嫩。
2、葱姜切好备用。
3、大排里加入葱姜，料酒，盐，黑胡椒粉，用手抓匀腌制1小时。
4、腌制好的大排表面先沾一层鸡蛋液。
5、继续沾一层淀粉。
6、锅里放油，油热后放入大排煎。一面煎好翻面煎。
7、煎至表面微黄即可。
8、煎好的大排回锅，锅里继续放入生抽，老抽，糖，八角，葱姜和适量的水(水尽量多一点，留做面汤)，大火烧开后转小火煮40分钟左右。
9、锅里水烧开，放入面条。
10、煮好的面条捞出，放入上海青炒熟。
11、加入大排汤。
12、码上大排，鸡蛋和青菜即呵。
24块钱大排面贵吗
中等，不算贵。大排面重点就是大排做的好，关键还有面汤吧，用的是煮大排的汤蛮有味道的。原料：大排2块，上海青油，盐、糖，八角，生抽，老抽、黄酒、葱、姜、黑胡椒粉蛋、淀粉。步骤：1、大排洗净沥干水，用刀背在大排表面细细的横竖剁两遍，可以让肉吃起来更嫩。2、葱姜切好备用。3、大排里...
杭州的十大面馆有那些?
杭州十大面馆：第一:英英面馆 英英面馆是一家传统的老字号面馆，她家的面条清爽不油腻价格很实惠，特别推荐的是片儿川和大排面只需要12元一碗，老汤中卤出的大块大排放入面中让人回味无穷。第二:张春记老汤面 张春记老汤面是一家人气很高的面馆，来这里吃过的食客都说好吃，这里面条种类齐全分量...
昆明有什么好吃的地方值得一去?
1、得意居的全称是得意居云南公馆菜餐厅，云南公馆菜，也叫云南家常菜，是清末明初大户人家的私房菜。餐厅坐落在一幢清代末期的老房子里，老房子是典型的、也是昆明目前唯一一栋三层楼的走马串角楼的经典清代民居。地址：五华区金碧路金马碧鸡广场步行街区JB3-6-1号 2、建新园是一个具有百年建园历史...
邢台哪家面馆最好吃
几乎全国各地都有分店了，这家店虽然在价格上偏贵，但是味道真的没得说，配料很丰富，牛肉面满满一大碗，如果是饭点去吃，一般都会排好久的队，李先生加州牛肉面大王是24小时营业的一家店，面条很劲道，口感不错。
苏州有哪些小吃
价格“超贵”,在遍地面店、馄饨店的苏州“简直是天价”,来的大多是台湾或者外国的游客。 推荐: 蟹粉小笼、醉鸡。 25.好人民间小吃 (口味:16 环境:12 服务:10 人均:￥20) 地址: 苏州 观前街碧凤坊 电话: 65220957 地区: 平江区-观前街地区 菜系: 小吃面食 川菜 简介: 川味小吃店,“每次去观前街必去...
永和大王价目表
面点 17 牛肉面/大排面 15.00元/9.00元 18 雪菜肉丝面 6.00元 19 八宝辣酱面 8.00元 20 八宝葱油拌面 8.00元 21 日式海鲜/咖喱乌冬面 18.00元/22.00元 22 皮蛋瘦肉粥 5.00元 冰品精选 24 烧仙草 9.00元 25 综合刨冰 12.00元 26 珍珠刨冰 12.00元 27 绿豆刨冰 12.00元 28 ...
赤峰市红山区桥北街与清河路交叉口的那个新小区叫什么名字?
炒年糕棒也不错,3元说。 71,红瓦寺去,去的丁字路口,可以看出,在前面的一条小巷里,在地面上打上了一个大大的许可证,牛肉豆腐脑,走在回最后,这个地方看起来有点脏,但没有把味道,但也便宜了3.5元一碗。最喜欢的牛肉豆腐脑表面4.5元美味和到达胃 72,马鞍北路甘科额肥肠粉,每天都是人满为患。下脆绍面不错...
杭州商场销售排行榜(浙江省杭州市有那几大商场)
但最简单朴素的,就是一碗板凳面,大排面、猪肝面、肉丝面,价格实在,量又足,捧上一碗热腾腾的面条,有一种阔别多年的感觉。4、桥西直街_有些小巷,也许没有那么多名人墨迹,但一样古典而悠远。比如,运河边的桥西直街。这里,曾经住着的都是杭州底层最贫穷最艰苦的那拨人,跟船,做小买卖,在运河水的滋养下,他们...
五花肉24一公斤算不算贵?
这个24块钱1公斤的话，相当于12块钱一斤，这个肯定是不贵的，因为平常的猪肉的话也有十来块钱了，你这个24 1公斤是可以的
苏州有哪些著名菜和小吃呀?
推荐: 焖肉面、大排面。 24.鼎泰丰 (口味:16 环境:22 服务:21 人均:￥102) 地址: 苏州 东北街168号园外苑B组1-8室 电话: 67531760 地区: 平江区 菜系: 小吃面食 简介: “在台湾鼎鼎大名的小吃店”,苏州分店的“地理位置优越”,“就在拙政园旁边”,“闹中取静”,“环境清雅”,“服务很到位”。蟹粉...
