夏季有哪些饮食原则?

发布网友发布时间：2022-05-15 21:17

共1个回答

热心网友时间：2023-08-16 19:21

夏季的饮食原则：1.进餐应定时：夏季要按时进餐，不能想吃就吃，不想吃就不吃，这样会打乱脾胃功能正常生理活动，使脾胃生理功能紊乱，导致发生胃病。

2.饮食宜清淡：夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易导致胃肠不适，甚至食物中毒。

3.食物宜搭配：夏季暑热，肠胃功能受其影响而减弱，因此在饮食方面，就要调配好，才有助于脾胃功能的增强。

4.勿过食生冷：夏季要少吃生冷食物，少食冷饮，特别是冰。

5.勿暴饮暴食：夏天的饮食不能过饱，尤其晚餐更不应饱食。特别是老人、小孩消化力本来不强，夏季就更差，吃得过饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。

6.酸苦味宜常吃：夏季酷暑炎热、湿气较重，吃苦味食物，既能清泄暑热，又可燥湿健脾，增进食欲。所以要适当多吃一些苦味的食物，如苦瓜等。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗止泻。如西红柿具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。